數字孿生一詞，或許在我們的日常生活中(zhōng)并不常見，但它卻在科(kē)技(jì )領域掀起了一股革命風潮。數字孿生是指通過數字化手段，将現實世界中(zhōng)的物(wù)體(tǐ)、系統或過程建模，以實現仿真、預測和優化等目的。
随着新(xīn)一代數字孿生技(jì )術飛速融入傳統産(chǎn)業，農業數字化、網絡化、智能(néng)化逐步成為(wèi)農業現代化發展的基石。
興泰集團旗下富達禧集團海外農業項目版塊依托數字釀造孿生系統、進銷存系統等技(jì )術，部署于葡萄酒生産(chǎn)現場的各種傳感節點和通信網絡，實現了農業生産(chǎn)環境的智能(néng)感知、智能(néng)預警、智能(néng)決策、智能(néng)分(fēn)析等功能(néng)，為(wèi)葡萄酒生産(chǎn)提供精(jīng)準化保障、高質(zhì)量運營、智能(néng)化決策支撐。
數字孿生的核心是數字化，它将現實世界的物(wù)體(tǐ)或系統以數字的形式呈現出來。通過搜集物(wù)體(tǐ)的數據，利用(yòng)算法和模型進行計算和分(fēn)析，我們能(néng)夠更好地理(lǐ)解物(wù)體(tǐ)的行為(wèi)和特性。數字孿生不僅僅是物(wù)體(tǐ)的複制，而是通過模拟和預測，為(wèi)決策提供支持和優化方案。這為(wèi)各個行業帶來了巨大的創新(xīn)潛力。興泰集團海外農業版塊數字釀造孿生系統包含5大功能(néng)模塊，分(fēn)為(wèi)首頁(yè)、生産(chǎn)分(fēn)析、土地分(fēn)析、監控視頻、财務(wù)分(fēn)析。
1、首頁(yè)作(zuò)為(wèi)系統的核心界面，包含氣象信息、地圖可(kě)視化、生産(chǎn)流程可(kě)視化等多(duō)個功能(néng)模塊。氣象信息模塊提供實時天氣數據，地圖可(kě)視化模塊展示土地和作(zuò)物(wù)信息，并支持視頻監控，生産(chǎn)流程可(kě)視化模塊呈現動态操作(zuò)信息和設備靜态信息，可(kě)點擊查看詳情。此外，用(yòng)戶可(kě)進入視頻監控模塊觀看攝像頭視頻，提高安(ān)全性和監控效率，還可(kě)通過數據分(fēn)析按鈕獲取生産(chǎn)、土地維護、攝像頭和财務(wù)數據分(fēn)析。首頁(yè)功能(néng)的整合提供了全面的農業生産(chǎn)信息，有(yǒu)助于支持農業管理(lǐ)和決策制定，确保高效的生産(chǎn)流程和數據分(fēn)析。
2. 生産(chǎn)分(fēn)析：該模塊将生産(chǎn)數據進行深度分(fēn)析，包括釀造過程中(zhōng)的各個環節。通過可(kě)視化的圖表和圖形，管理(lǐ)者可(kě)以實時掌握生産(chǎn)狀況，精(jīng)準把握生産(chǎn)流程，從而提高生産(chǎn)效率，确保産(chǎn)品質(zhì)量。
生産(chǎn)分(fēn)析包含10個頁(yè)面，分(fēn)别為(wèi)生産(chǎn)管理(lǐ)(總覽)、入庫、釀酒操作(zuò)、澄清/分(fēn)離、發酵、混釀、裝(zhuāng)瓶、出庫、損耗信息、庫存信息、維護保養，可(kě)以查看整個生産(chǎn)流程的操作(zuò)和詳情，并且可(kě)以查看每一步操作(zuò)産(chǎn)生的成本數據。
3.土地分(fēn)析：土地是釀造過程中(zhōng)的重要要素，通過數字釀造系統，土地管理(lǐ)得以優化。該模塊提供土地信息的集中(zhōng)管理(lǐ)，實現了對土地的可(kě)視化監控和分(fēn)析，使土地資源得以最大程度的利用(yòng)。
土地分(fēn)析列表模塊是數字化酒廠管理(lǐ)系統的核心組成部分(fēn)，旨在為(wèi)用(yòng)戶提供全面的土地維護、采收和設備維護統計信息。用(yòng)戶能(néng)夠輕松查看土地維護操作(zuò)、采收數據和設備維護的相關信息；用(yòng)戶可(kě)以根據需要對數據進行篩選、排序，以便查找特定信息，通過這個模塊，酒廠能(néng)夠更好地管理(lǐ)土地和設備維護，優化成本控制。
4.監控視頻：通過集成監控視頻模塊，管理(lǐ)者可(kě)以遠(yuǎn)程實時監測生産(chǎn)現場。這不僅提高了安(ān)全性，也使得問題可(kě)以更迅速地被發現和解決，保障了整個釀造過程的平穩進行。
酒莊攝像頭視頻監控查看頁(yè)面包括提供實時視頻流顯示、錄像回放、權限和用(yòng)戶管理(lǐ)、曆史記錄等功能(néng)。性能(néng)需求包括實時性、可(kě)靠性和安(ān)全性，而技(jì )術需求包括跨平台兼容性、網絡連接、數據存儲和數據備份。
5. 财務(wù)分(fēn)析：數字釀造系統的最後一個重要組成部分(fēn)是财務(wù)分(fēn)析模塊，它為(wèi)企業提供了财務(wù)數據的中(zhōng)心化管理(lǐ)。管理(lǐ)者可(kě)以通過該模塊輕松查看财務(wù)報表、成本分(fēn)析等關鍵财務(wù)信息，為(wèi)決策提供科(kē)學(xué)的依據。
财務(wù)分(fēn)析模塊作(zuò)為(wèi)酒莊管理(lǐ)系統的核心組成部分(fēn)，旨在提供全面的财務(wù)洞察和分(fēn)析。其功能(néng)需求包括生成詳細的種植成本、生産(chǎn)成本、管理(lǐ)成本、損益分(fēn)析、庫存、庫齡分(fēn)析、銷售成本、退貨明細和總利潤報表。通過這些功能(néng)，管理(lǐ)人員可(kě)以細緻地了解酒莊經營的各個方面，包括成本結構、收入來源、庫存狀況以及總體(tǐ)盈虧情況，從而有(yǒu)助于制定更明智的經營決策和優化酒莊的财務(wù)狀況。
系統亮點：
1. 精(jīng)準智能(néng)化管理(lǐ)：海外農業數字釀造孿生系統通過直觀的圖形化界面和實時數據展示，使釀酒師能(néng)夠實現對葡萄生長(cháng)的精(jīng)準管理(lǐ)。從而，更好地了解每一株葡萄藤的健康狀況，有(yǒu)針對性地調整水分(fēn)、施肥和采摘時間，最大限度地提高葡萄的質(zhì)量和産(chǎn)量。
2.數據驅動的決策：系統提供的大數據分(fēn)析讓釀酒師可(kě)以更全面、更深入的了解葡萄的狀況。這些數據以圖表、趨勢和指标的形式呈現，讓釀酒師能(néng)夠做出更明智的決策。例如合理(lǐ)安(ān)排收獲時間，調整釀酒過程中(zhōng)的參數，以及優化葡萄的品質(zhì)，數據的可(kě)視化幫助決策更加直觀和有(yǒu)效。
3. 可(kě)追溯的品質(zhì)控制：該系統使得葡萄的種植和釀酒過程具(jù)備了雙向追溯性，透過直觀的界面，不僅可(kě)以從原料（葡萄）追溯到産(chǎn)品（葡萄酒），也能(néng)從産(chǎn)品溯源到原料，使得整個生産(chǎn)鏈條清晰可(kě)見。通過數字記錄，酒莊能(néng)夠準确追蹤每一批葡萄的生長(cháng)曆程，從而實現更高水平的品質(zhì)控制。
數字釀造孿生系統的推出，為(wèi)興泰集團海外農業管理(lǐ)帶來了全新(xīn)的數字化管理(lǐ)體(tǐ)驗。通過集成多(duō)功能(néng)模塊，該系統助力海外農業實現了數據集中(zhōng)化處理(lǐ)、生産(chǎn)流程強化管控、土地與流程的可(kě)視化管理(lǐ)以及實時監控與決策支持。這一數字化革新(xīn)不僅提升了管理(lǐ)效率和質(zhì)量，也為(wèi)海外農業的可(kě)持續發展奠定了堅實的基礎。數字釀造孿生系統的推廣應用(yòng)，必将在海外農業管理(lǐ)領域掀起一股數字化風潮。